阿東的東食西遊 Vida Cómoda

這趟嘉義之旅本想吃林聰明回味一番，抽完號碼牌發現居然還要再等一個多小時，索性再去解鎖嘉義人氣火雞肉飯名店「阿宏師火雞肉飯」。

店內寬敞明亮，火雞肉飯油亮醬香，搭配半熟蛋和微辣的涼拌豬肝非常合拍，一不小心越吃越多，差點就把肚子吃撐啦XDD

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連蔡阿嘎都是店內常客，這趟嘉義之旅跟著蔡阿嘎吃就對了！

店內除了火雞肉飯，還有咖哩飯、滷肉飯等選擇，小菜的選擇相當多，各種蛋類、涼拌菜、滷大腸價格約在30元至60元不等，點多也不會心疼。

涼拌豬肝真的是阿東的愛，每次吃小吃攤絕對必點，另外半熟荷包蛋也是火雞肉飯好夥伴，就跟吃矮仔成蝦仁飯也要點半熟蛋一樣。

火雞肉肥瘦均衡，吃之前記得先把米飯拌勻，讓雞油與油蔥酥充分被米飯吸附，搭配鹹鹹的醃蘿蔔更開胃。

豬肝一份才30元，份量也不少，而且也沒有腥味，不過有幾塊豬肝略乾，反而是拌上辣醬的小黃瓜更好吃XD

邊吃雞肉飯便住意林聰明的排隊系統，雖然差了將近100號，但翻桌速度還是蠻快的，火雞肉飯吃完差不多就快輪到本東囉。

自從看過Netflix紀錄片《世界小吃》介紹林聰明砂鍋魚頭，阿東就對林聰明好奇不已，幾年前和家人到嘉義旅遊時，寧可排上30分鐘也要吃一次，一吃驚為天人，那濃郁無比的鮮甜湯汁，加入大白菜、木耳、蝦米、豆皮、特製沙茶醬等佐料共同熬煮的濃郁湯底，喝一口就讓人微笑的美味，

林聰明砂鍋菜砧的是無論吃幾次都不會膩的好滋味，滿滿一碗都是料XD

吃飽喝足之後，還能順便逛逛熱鬧無比的文化路夜市，實在太愜意無比啦~

＊阿宏師火雞肉飯地址：嘉義市東區光華路108號
＊阿宏師火雞肉飯電話：05 223 3467
＊阿宏師火雞肉飯網址：https://www.facebook.com/Hong2233467/
＊阿宏師火雞肉飯營業時間：每天早上10點半至晚上8點

2022年嘉義台中小旅行

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