阿東的東食西遊 Vida Cómoda

嘉義旅行的第一餐，在經歷劉里長雞肉飯、阿樓師火雞肉飯、御香屋全部公休、林聰明大排長龍、阿婆烤玉米完售等多重打擊後，決定獻給傳說中評價兩極的噴水雞肉飯。

感謝噴水雞肉飯在本東飢腸轆轆的瞬間，以油亮噴香的雞肉飯穩穩接住了偶，但這份感動與感激是不會影響本東對於美食的評價，一起來看看噴水雞肉飯的品嘗心得吧。

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這次吃的是圓環噴水池旁的噴水雞肉飯總店，中午用餐時間人潮絡繹不決，幸好還有零星幾個位置，先落座後再點餐。

店內除了四人方桌外，也有聚餐用的合菜圓桌，單人用餐或團體聚餐都可以。

店內員工不少，每個人都忙進忙出，這就是名店的氣勢阿。

菜單種類相當多，基本的雞肉絲飯之外，還販售蝦仁飯、豬腳飯、紅糟肉飯；配菜部分除了沙拉、滷筍絲還有一些熱炒、涼拌菜。

此外，湯品選擇也很多，虱目魚湯、酸菜下水湯、豬肚湯等應有盡有。

出餐速度很快，才剛點完餐餐點火速上桌，阿東點了一份最基本的火雞肉飯，搭配筍絲一起吃。

筍絲與小吃店常見的口味差不多，稍微鹹了一點，表現中規中矩。

之前聽過幾次網路評價，不外乎噴水難吃、來嘉義不要吃噴水之類的。

但說實在，阿東覺得噴水也沒有很難吃阿，火雞肉絲和醬汁的搭配也合宜，雖然整體口味偏鹹了點，但不至於到難吃的程度。

果然食物還是要靠自己的嘴巴品嘗才最準確啊，大家有機會造訪嘉義，不妨多吃幾間雞肉飯自己評斷一下吧。

＊嘉義噴水雞肉飯-總店地址：嘉義市西區中山路325號
＊嘉義噴水雞肉飯-總店電話：05 222 2433
＊嘉義噴水雞肉飯-總店網址：https://www.facebook.com/turkeyrice88
＊嘉義噴水雞肉飯-總店營業時間：每天早上9點半至晚上9點半

2022年嘉義台中小旅行

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