這趟台中行最大的亮點莫過晚上的茶六燒肉!!一位難求實在很誇張,為了想吃燒肉還拜託人在台北的東妹到台中陪吃,兩人份吃到飽到天靈蓋。
本來以為茶六跟屋馬大同小異,但其實除了套餐種類相似外,細節處還是明顯做出差異,兩間餐廳都很不錯,實在很難做選擇啊~
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終於來到茶六啦!早聽說茶六美味不輸屋馬,訂位難度也一樣困難,第一次訂位居然訂到晚上11點的位置(實在太誇張)
後來改電話訂位,才換到晚上8點的正常時間,遠遠便看見門口排隊人潮,趕緊上前報到去。
茶六菜單分為雙人、三人兩種套餐形式,可依照肉的種類、品質選擇相對應的價位,我們選擇1980上等牛肉的組合,沙拉、肉品、海鮮、附餐、甜品、飲料通通都有。
和風沙拉分量適中,爽脆的新鮮蔬菜搭配酸甜和風醬很對味,搭配烤肉吃還能去油解膩。
不同於屋馬的喝到飽雞湯,茶六是用料滿滿的鮭魚味噌湯,隨便一撈就是鮭魚肉與細緻豆腐,加入洋蔥和海帶更加提鮮提味,上桌煮滾後即可享用,湯頭鮮美好好喝。
醃漬過的雞腿肉已經相當入味,烤好無須沾醬就能直接享用。
脆口的松坂豬與鴨胸也是阿東的愛,怎麼才吃這三樣肉品,我們就有點飽了xdd
接下來的主餐才是重頭戲!!角切去骨牛小排、去骨牛小排、霜降牛肉終於上桌,這粉嫩新鮮肉質配上均勻油花,一看就知道不可能不好吃!
馬上夾起來大烤特烤,好喜歡牛小排肥厚適中的油花,吃起來滿口肉香,搭配泡菜或生菜一起吃就不會膩。
反而是角切去骨牛小排比較沒這麼讓阿東喜愛,有點太硬太筋,要嚼好久...
豬肉表現也可以,但還是牛肉更勝一籌。
附餐部分,建議大家不用特別加點烤飯糰,因為好硬好乾沒有很好吃哈哈。
肉肉吃完還有海鮮,一套雙人餐吃下來真的飽到天靈蓋!
茶六的冰品不同於屋馬的哈根達斯,居然是日式感十足的妖怪草莓冰,雖然吃起來很普通,但視覺感讓人驚喜萬分,忍不住一拍再拍。
吃飽喝足後再步行回飯店,沿途順便消化消化,真的吃太飽啦!
下次有機會要來挑戰森森燒肉和俺達肉屋,台中的燒肉店真的太多、太迷人,值得一訪再訪啦~~
*茶六燒肉堂公益店地址:台中市西區公益路268號
*茶六燒肉堂公益電話:04 2328 1167
*茶六燒肉堂公益店網址:https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
*茶六燒肉堂公益店營業時間:每天早上11點半至凌晨2點
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